コンベクションオーブンが格安~!デロンギストーンは中古より新品がお得 2017年度

これ一つで随分出来上がりに差がでます。まだ使ってはいませんが、他の方のレビューを見て、ピザを焼くのが楽しみです!薪ストーブに五徳を入れその上に載せて使っています。いつまでも綺麗に使うコツがあれば知りたいです。

コスパがいい♪

2017年02月14日 ランキング上位商品↑

デロンギ コンベクションオーブン ストーンデロンギ コンベクションオーブン ピザストーン丸型 PS-C

詳しくはこちら b y 楽 天

まだ実際に使ってないので!使ったら追記したいと思います。さすがに専門店のあのパリッには及びませんが!普通に焼くのと比べれば段違いの焼き上がりです。私がそれでは意味がないのでといいましたが…)。Weber社の蓋付コンロで!早速!ピザを焼いてみました。カリカリの美味しいピザが!ほんの数分で焼き上がります。道具はそろったので!あとは腕を磨くだけ。そもそも平らな方を上にして使うそうですが、説明書きがありません。油や水分を吸いこんでくれるのでピザがカリッと美味しく焼けるのですが!その分!手入れが大変です。どちらでも美味しく焼けますが、逆にして使うと凹凸があり洗うのが大変になります。因みに!この場合ピザストーンをターンテーブルの上置くとエラーが出ます。ちょうどいい大きさで、重宝しています。角形もありますが、主にピザ焼き目的なので丸形を買いました。アルミホイルにピザをのせてまずは試食(妻のアイディアです。サイズはぴったりです。チーズがたれて焦げ付きましたが、金属へらでこそいでも大丈夫な感じでした。ストーブ内の温度調整が難しいですが、こんがりピザが焼けました。色々流用できるものを探しています(笑)買い増しです。ウェーバーのバーベキュウコンロで使用しましたが、うまく焼けました。薪ストーブユーザーです。用途違いなので、自己責任&ダメ元で流用してみました。長方形でコンロのグリルに入るものがあればもうひとつ購入したいと思うのですがピザストーンを安くかえました。番組で使っていたのがよさそうだったので購入してみました。このストーンは!薪ストーブアクセサリーとして売られているピザストーンの半額以下で購入できます。なので中華用五徳を使用するとエラーは出ず!サイズ高さぴったりで熱もちゃんとピザストーンに伝わりカリカリのピザが焼けました。ピザだけでなく応用で、手作りナンやフランスパンのあのパリッも再現できます。と言うことで、オーブンレンジ内のピザストーンに中華用五徳を使用しました。良い商品だと思いますよ。お友達にも好評でした。後は、ピザの上をどうやって少し焦げるぐらいにするかが課題ですが、完成させるには重要なアイテムだと思います。その上にストーンを敷き十分に余熱を持たせてから!ピザを投入。次に、ピザを石に直接乗っけて焼いてみると、差は歴然でした。炉内が熾火になったところで、クックスタンドをセット。大きさはぎりぎりレンジオーブンに入る大きさですが、ケトルグリルを持っているのでそちらで炭火を使った石窯焼き風にチャレンジする予定です。。とは言え!上の温度が十分ではないのでないのでまだ改善が必要です(こちらは評価に関係ありません)。画像あり。こんなに道具でお味が変わるとは思いませんでした。ただ後の片付けですがピザストーンが冷めてからお湯で洗ったのですが なかなか焦げが取れませんでした。これが有ると無いとでは大違い!ピザが断然!美味しく焼けます♪ただいつまでも綺麗に使い続けるのは難しそうです。金額もそんなに高くないのでコストパフォーマンスもよいと思います。生地がカリカリにやけて、いい感じに焦げ目もついてとてもよかったです。一度加熱しとくと なかなか温度が下がらないので続けて焼く時に便利ですね!窯を作ったのでピザを焼いています。ピザストーンだけでは完璧にするには難しいかもしれませんが、ピザの裏側のパリパリ感については十分にできます。パリパリ感が本物に近いです。余談ですが!薪ストーブ用アクセサリーは異常に割高な気がします。二枚連続で焼くためにもう一枚購入します!趣味でパンやピザを手作りするのですが、レンジオーブンだと焼き上がりに不満が多くて、前から欲しかったものをやっと買いました。<追記>ケトル型のグリルを使って始めて焼いてみました。良くバーベキューをするのでバーベキューコンロでピザが焼けないか模索中。頼まれて注文したのですが、今までよりカリっと焼けてよかったようです。もう1枚追加購入予定です。その理由はグリル(300℃)は天板のみ使用可なので天板の上にピザストーンを置きピザを焼いて見ましたが天板に下からの熱を遮断されピザストーンには天板の輻射熱しか伝わらずピザストーンの効果がありませんでした。一回!使用しましたが!みなさんのレビューどおりストーンで焼くと美味しいです!。結果!今のところは不具合なく使用できています。